当前位置: 首页 · 学生园地 · 正文

学生园地

传媒学院举办第七届“厨神入化”美食创作大赛
来源: 发布日期:2022-05-02 点击量:

清洗食材、准备配菜、起锅烧油……4月30日下午,龙湖食堂一楼厨房里多了一群忙碌的身影,这是传媒学院第七届“厨神入化”美食创作大赛现场,由该院学生组成的8支队伍在这里“掌大勺,秀厨艺”。

比赛分为烹饪技能考察和健康饮食知识抢答两个环节,各队伍的比赛顺序提前抽签决定,由4至6人组成的团队需要在45分钟内完成这两项任务。后由现场评委从颜色搭配、基本味型、营养价值、菜肴介绍等方面进行评分。经过两轮的激烈比拼,美丽女人队获得第一名,救救我救救你队获得第二名,top girl队获得第三名,炸厨房队获得鼓励奖。

淡橙色的虾围成圆圈,撒上红玫瑰花瓣作为陪衬,配以绿色蔬菜进行点缀,菜肴盐水虾凭借着高颜值成功“出圈”。作为唯一一支男女合作完成比赛的队伍,男生做菜,女生摆盘。“我们先给虾焯水,再加入葱姜蒜,煮熟后捞起。”遵循着大道至简的制作理念,新闻传播学类专业2021(1)班的王东磊向评委们介绍,他们希望能够展现食物最原始的味道。

“火应该开大一点!”“划重点,炒饭呈金黄色!”“蛋皮要煎得滑嫩!”……新闻传播学类专业2021(2)班的许丽化身队伍的掌勺“大厨”,一边做菜一边向队友传授自己做蛋包饭的“独门秘籍”。借蛋包饭怀念家的味道是她参加本次比赛的初衷,“我经常在家吃爸妈做的蛋包饭,现在好久没有回家,我只能自己动手,看着色香味俱全的蛋包饭,心里说不出的满足。”

从活动流程策划到比赛场地借用再到现场工作人员安排,活动从半个月前就开始着手准备,“我们提前和食堂经理进行沟通,与美团协商送菜时间,确保每支队伍在比赛前买到自己想要的食材。”活动负责人、网络与新媒体专业2020(1)班的赵宇艇表示,他希望通过这次活动丰富学生们的课余文化生活,培养学生校园饮食创新实践意识,给学生们提供了一个展现个人厨艺和自身魅力的机会。(撰稿:学生记者 王爽爽 李婷 摄影:学生记者 王嫚嫚 章丹 审核:张万茂)

 

上一条:传媒学院第四届“雏鹰杯”篮球联赛顺利落幕
下一条:传媒学院举办“乐享读书周”活动

版权所有:安庆师范大学传媒学院 联系地址:安徽安庆集贤北路1318号 邮政编码:246133